仕事を無事に乗り切った自分へのご褒美として、私は時折「食」を主役にした週末の旅を計画します。
素晴らしい景色を求めて走り回るツーリングも好きですが、ただ美味しいものを味わい、そのまま眠りにつくためだけに出かけるオーベルジュへの逃避行は、大人にしか許されない極上の贅沢だと感じています。
走る目的は美味しい食事とふかふかのベッドだけでいい
オーベルジュとは、こだわりの料理を提供するレストランに宿泊施設が併設された場所のこと。
観光名所をいくつも巡るような慌ただしいスケジュールは手放して、午後早めにチェックインを済ませるのが私のお決まりのスタイルです。
ライディングジャケットをハンガーに掛け、シャワーで汗と埃を流したら、あとはディナーの時間を待つだけ。
走る目的をあえて「食」と「睡眠」のふたつだけに絞り込むことで、日頃のマルチタスクで疲弊していた脳が、静かに休息モードへと切り替わっていくのを感じます。
エンジンを早めに止めて、何もしないという贅沢を心から味わえること。
それこそが、忙しい日々を送る大人がオーベルジュへ愛車を走らせる最大の理由なのかもしれません。
その土地でしか味わえない一期一会のディナー
パニアケースから取り出したシワになりにくいワンピースに着替え、少しだけおめかしをしてダイニングへと向かうと、そこにはその土地の恵みを一身に受けた美しい料理たちが待っています。
朝露をまとった高原野菜の繊細な甘みや、近くの港で揚がったばかりの新鮮な魚介類。
シェフが自ら足を運んで選び抜いた地元の食材たちは、まるで芸術品のような一皿へと姿を変えてテーブルに運ばれてきます。
ここで出会うのはその日、その場所でしか味わえない一期一会の味。
一口ごとに土地の豊かなエネルギーを体の中へ直接取り込んでいくような、深くて満ち足りた食体験がそこにはあるのです。
ワイングラスを傾けながら明日のルートに思いを馳せる夜
普段のバイク旅では、翌日のライディングに備えて夜はアルコールを控えることも多い私ですが、宿泊できるオーベルジュならその心配はいりません。
美しい料理に合わせてソムリエが選んでくれたワインのグラスを傾けながら、心ゆくまで美食の余韻に浸ることができるのです。
ほろ酔い気分になっても、ふかふかで清潔なベッドがすぐそこにあるという安心感は、何にも代えがたいものがありますね。
静かな夜の闇と心地よい酔いに包まれながら、明日はあの海沿いの道を走ろうか、それとも山を越えて帰ろうかと、ゆったりと地図を広げて思いを馳せる時間。
美味しい食事と美酒がもたらす深いリラックス効果が、大人の週末旅をより一層輝かせてくれます。
パニアケースにお気に入りの服を1枚だけ忍ばせて出かけるオーベルジュの旅は、一週間頑張ったあなたを芯から癒やしてくれるはずです。
次の週末は少しだけ奮発して、美味しいご褒美を味わいに出かけてみてくださいね。